меню для кейтеринга 1

Холодные закуски

Выход порции/гр

Кол-во

рыбные

эклеры с крем-сыром

1шт               30

20

Ролл из пышных блинов с лососем

1 пор            50

10

Ролл из пышных блинов с норвежской сельдью

1 пор            50

10

ассорти из канапе, 10 шт

пор             250

3

Ассорти из свежих овощей

пор             300

4

маслины/оливки

пор             100

6

горячие закуски

кальмары фри с соусом "тартар"

пор             250

4

мини-шашлычки

индейка с клюквенным соусом

2 шпажки 70

10

курицы

2 шпажки 70

10

свинина шея

2 шпажки 70

10

лаваш с сулугуни, зеленью,помидорами

пор 200

8

десерт

фруктовое ассорти

пор 1000

3

ассорти из мини десеротов, 10 шт

пор 300

3

доставка

11

1

Обслуживание

1 чел 1

1

Из расчета на 15 человек:

495 у.е.